Olahan Kalangkala Sederhana  Kalangkala Adalah salah satu buah-buahan khas hutan tropis dan sub tropis Buah ini banyak  ditemukan di  kalimantan  dan sumatra dan malaysia kalangkala merupakan buah yang memiliki citarasa yang eksotes citarasa yang khas bagi para penggemarnya. Setelah di olah atau difermentasi sebentar bisa langsung dimakan,Tapi kebanyakan orang kalimantan menjadikan olahan kalangkala sebagai lauk untuk makan.Rasanya yang unik dan nikmat dapat menambah nafsu makan  bagi para penggemarnya. Cara mengolahnya pun sangat sederhana. Siapkan satu mangkuk kalangkala matang yang sudah dipisahkan dari tangkainya lalu cuci kemudian masukakan air hangat lalu tutup diamkan hingga dingin kurang lebih satu jam. Tanpa dicampur dengan apapun biasa langsung dihidangkan apabila kita menginginkan rasa enak yang original. Bila menginginkan rasa yang gurih dan nikmat cukup dicampur sedikit garam bawang merah dan cabai tentu ini akan lebih mantap dan sedap. Selama...